Muddy Crops 是一家总部位于多伦多的安大略省水果和蔬菜采购公司。诞生于 2017 年，唯一目的是寻找和/或种植有趣的水果和蔬菜品种，仅在安大略省种植。
多年来，寻找种植多种农作物的农场变得越来越少。我们与 10 多家当地果园合作，种植有机和再生稀有水果。我们希望这将有助于保持安大略省农业的生物多样性。
2022 年，Muddy Crops 与 Fruter 合作，共同收藏来自世界各地最酷、最美味、最健康的可持续和再生优质水果。
我们的本地、可持续、生物多样性和有机水果和蔬菜主要在 5 月至 10 月期间供应，此时安大略省的农产品处于高峰期。
在 Muddy Crops，我们只采购葡萄树和树上成熟的水果。这是什么意思？这意味着我们所有的水果都充满风味，更重要的是，富含来自营养丰富的土壤的营养和维生素。但这些令人惊叹的品质并不是没有代价的。葡萄树和树上成熟的水果的寿命较短，这就是为什么我们每周多次少量采购水果并直接交付给客户的原因。
我们发现在城市里除了农贸市场很难找到好的草莓。我们知道其他人也有同样的感受，所以我们开始每周 7 天在当天开车从惠塔莫尔农场采摘草莓。从那时起，我们将同样的情感融入到安大略省种植的每一种水果中。除此之外，我们开始与合作农场密切合作，种植难以找到的本土和独特作物。输入：爪爪。
我们吃水果和蔬菜最重要的原因是为了营养。这听起来很明显，但很多人不知道，当水果和蔬菜过早采摘并乘船旅行2-3周时，其营养成分几乎为零。您希望在接近采摘日期时吃水果和蔬菜，以最大限度地提高风味和营养。
