员工精选
台湾种植凤梨已经有300多年的历史了。特殊的气候和土壤使凤梨更加水嫩多汁、甘甜清香。终年阳光充裕、风和雨润,再加上深厚肥沃的土壤,为凤梨创造了得天独厚的生长环境,因此,台湾也被誉为“凤梨之乡”。台湾的凤梨品种有超过50种,最大名鼎鼎的就是台农17号-金钻凤梨!金钻凤梨,以甜度高、果肉无纤维、口感嫩滑而著称. 相比传统的菠萝品种, 金钻凤梨的菠萝蛋白酶含量低,食用起来不伤嘴. 而且中间的果芯脆甜无比,都可以食用~因而備受到市场喜爱~ 金钻凤梨的糖度可达20度,随着气温上升口感将越来越好,四月份口感更佳,糖度可高达23-24度喔~
保存及食用方法:树熟空运到货,拿到就可以立即食用~ 不馬上吃,要放冷藏儲存~ 可削皮后吃,也可以直接切片吃~